Pepparkaksbak
och provsmakning
Yngsta dottern och jag passade på att baka pepparkakor idag efter skolan eftersom äldsta dottern ska sova hos sin bästis.
Nu måste jag först bekänna en sak! Jag är bra på att baka matbröd men kaffebröd är en helt annan sak 
Till sådant behöver jag säkra recept, tackar Sollis för receptet tunna pepparkakor ! Detta följde vi noggrant men jag måste bara ha i lite mald kardemumma och malda pomeransskal också 
Sådan är jag i köket, måste ofta ändra bara liiite i recepten 
Vi testade att kavla ut degen direkt på bakplåtspapper, vilket funkade bra om en höll i pappret och en kavlade.
Åååå vad kul vi hade när vi tog plåtarna ur ugnen! En del pepparkakor hade smält samman och bildat nya roliga pepparkakor 
Både vi och våra kära fyrbeningar provsmakade, SMASKENS 
lilltjejen sa: Vi får allt göra en ny omgång tills vi ska till morfar, de här tar slut flera gånger om innan dess!
Kanske undrar någon varför vi passar på att baka pepparkakor när äldsta dottern inte är hemma? Jo, när äldsta dottern var 4 år gammal bestämde jag att vi skulle baka pepparkakor och vi hade en trevlig bakdag. Omtänksam mamma (som jag försöker vara) sa jag flera gånger under bakets gång till henne att inte äta för mycket deg, därför att man kan bli dålig i lilla maggisen då. Vad tror ni händer??? Jo den stackars lilla tjejen får våldsam maginfluensa under natten!!!! Sedan dess blir hon tyvärr närmast grön i ansiktet av pepparkakslukten.
Önskar er alla en riktigt skön och trevlig helg!
Postat den 28 nov 2008, 18:12 (0) kommentarer
Årets glögg....
som värmer i kylan
Jag satte en mix av Sollis glögg och Tperssons glögg för en tid sedan och i helgen tyckte vi det var dags att provsmaka. Oj vad stark den blev 
Vi prövade att blanda den med lika delar rött vin och tillsatte lite socker, vi ville ju kunna ta en prommis med våra fyrbenta älsklingar även efter provsmakning God är den och värmer gör den Tror nog den blir lite rundare i smaken av en tids lagring.
Jag fick ett liknande recept av en diakon i svenska kyrkan för rätt länge sedan men detta recept har gått förlorat, så tack än en gång till Sollis och Tpersson för recepten!
Snart börjar de övriga julförberedelserna 
Postat den 24 nov 2008, 16:02 (0) kommentarer
Ibland kan man bli glad....
....för små saker
Äldsta dottern kom hem efter att ha varit på naturdag hela dagen med skolan. Bli inte arg på mig sa hon sorgset, jag har tappat min tandställning någonstans vid gruvan. Det var ännu ljust så sambon och vi åkte direkt dit och letade utan resultat, min stackars flicka blev alltmer ledsen. Bortappad tandställning skall ersättas och de är inte billiga. När vi kom hem kollade sambon igenom jackan dottern hade haft på sig och längst in i fodret hittade han tandställningen Det var hål i fickan och det märkte naturligtvis inte dottern som hade dubbla vantar på sig. Ibland kan även ett hål vara till glädje.
Jag hade tidigare kokat Gulaschsoppa som smakade bra efter den något kylslagna sökexpeditionen.
Postat den 13 nov 2008, 17:21 (2) kommentarer
